Descubre qué países tienen la costumbre de comer en el piso
15/10/2023

La costumbre de comer en el piso es una práctica que se da en varios países alrededor del mundo. Aunque puede parecer extraña para algunas culturas, es importante conocer y respetar las diferentes tradiciones culinarias que existen en el mundo.
Japón
En Japón, la costumbre de comer en el suelo se conoce como "zashiki". Esta tradición se remonta a la época feudal, cuando los japoneses solían sentarse en el suelo para comer. Hoy en día, esta práctica se mantiene en algunos restaurantes tradicionales y en las casas de las familias más conservadoras.
Los japoneses suelen comer en el piso sobre un tatami, una estera de paja que se utiliza como suelo en las casas tradicionales. Los platos se colocan en una bandeja baja llamada "zen", y los comensales se sientan alrededor de la bandeja en posición de rodillas.
Algunos de los platos típicos que se suelen comer en el piso en Japón son el sushi, el ramen y el shabu-shabu.
India
En India, la costumbre de comer en el suelo se conoce como "shauka". Esta tradición se remonta a la época de los reyes y los maharajás, cuando se consideraba que comer en una mesa era un signo de arrogancia.
Los indios suelen comer en el piso sobre una alfombra llamada "dari". Los platos se colocan en el centro de la alfombra, y los comensales se sientan alrededor de los platos en posición de loto.
Algunos de los platos típicos que se suelen comer en el piso en India son el curry, el arroz biryani y el naan.
Marruecos
En Marruecos, la costumbre de comer en el suelo se conoce como "souk". Esta tradición se remonta a la época de los beduinos, cuando se consideraba que comer en el suelo era más higiénico que comer en una mesa.
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Los marroquíes suelen comer en el piso sobre una alfombra llamada "sabla". Los platos se colocan en el centro de la alfombra, y los comensales se sientan alrededor de los platos en posición de loto.
Algunos de los platos típicos que se suelen comer en el piso en Marruecos son el cuscús, el tagine y el té de menta.
Turquía
En Turquía, la costumbre de comer en el suelo se conoce como "sofra". Esta tradición se remonta a la época otomana, cuando se consideraba que comer en el suelo era más cómodo que comer en una mesa.
Los turcos suelen comer en el piso sobre una alfombra llamada "sofra". Los platos se colocan en el centro de la alfombra, y los comensales se sientan alrededor de los platos en posición de loto.
Algunos de los platos típicos que se suelen comer en el piso en Turquía son el kebab, el baklava y el té turco.
Conclusiones
Como hemos visto, la costumbre de comer en el piso es una práctica que se da en varios países alrededor del mundo. Aunque puede parecer extraña para algunas culturas, es importante conocer y respetar las diferentes tradiciones culinarias que existen en el mundo.
Además, conocer las costumbres culinarias de otros países nos permite ampliar nuestro conocimiento sobre la cultura y la historia de esos lugares, y nos ayuda a entender mejor a las personas que vienen de esas culturas.
En resumen, la costumbre de comer en el piso es una práctica que se da en varios países alrededor del mundo, y es importante conocer y respetar las diferentes tradiciones culinarias que existen en el mundo.
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