Descubre la Etiqueta ¿Por qué lado se sirve y se retira? Aprende cómo hacerlo correctamente

11/05/2023

La etiqueta en la mesa es un conjunto de reglas que debemos seguir para mostrar respeto y buenos modales en situaciones sociales que involucren comida. Aprender a servir y retirar los platos por el lado correcto es una de las normas básicas que debemos conocer para evitar situaciones incómodas y demostrar nuestra educación. En este artículo, te explicaremos por qué es importante seguir esta regla y cómo hacerlo correctamente.

Contenidos
  1. ¿Por qué es importante servir y retirar los platos por el lado correcto?
  2. ¿Cómo se sirve y retira los platos por el lado correcto?
  3. Conclusión
  4. Preguntas frecuentes
    1. 1. ¿Puedo servir los platos desde el lado derecho del comensal?
    2. 2. ¿Qué hago si no recuerdo el orden en que serví los platos?
    3. 3. ¿Es importante seguir esta regla en una cena informal?
    4. 4. ¿Qué hago si tengo que servir o retirar los platos de una persona zurda?
    5. 5. ¿Puedo utilizar una bandeja para servir los platos?

¿Por qué es importante servir y retirar los platos por el lado correcto?

Servir y retirar los platos por el lado correcto es importante porque evita que los comensales se sientan incómodos o distraídos durante la comida. Si el camarero o el anfitrión de la cena sirve o retira los platos por el lado incorrecto, puede interrumpir la conversación o incluso chocar con los comensales, lo que podría causar derrames y manchas en la ropa. Además, seguir esta regla es una señal de respeto hacia los demás y muestra que nos preocupamos por su comodidad.

¿Cómo se sirve y retira los platos por el lado correcto?

Para servir los platos, debemos acercarnos por el lado izquierdo del comensal y sostener el plato con la mano derecha. Si llevamos más de un plato, debemos colocarlos en la mesa por orden de uso, es decir, primero el plato principal y luego el plato de ensalada o postre. Para retirar los platos, debemos acercarnos por el lado derecho del comensal y retirarlos en orden inverso al que los servimos, es decir, primero el plato de postre, luego el plato de ensalada y, finalmente, el plato principal.

Conclusión

Seguir la etiqueta en la mesa es una señal de respeto y buenos modales que debemos tener en cuenta en cualquier situación social que involucre comida. Servir y retirar los platos por el lado correcto es una de las normas básicas que debemos conocer para evitar situaciones incómodas y demostrar nuestra educación.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo servir los platos desde el lado derecho del comensal?

No, debemos servir los platos desde el lado izquierdo del comensal y retirarlos por el lado derecho.

2. ¿Qué hago si no recuerdo el orden en que serví los platos?

En caso de duda, siempre puedes preguntar al comensal cuál es el plato que desea retirar primero.

3. ¿Es importante seguir esta regla en una cena informal?

Sí, seguir la etiqueta en la mesa es importante en cualquier situación social que involucre comida, ya sea formal o informal.

4. ¿Qué hago si tengo que servir o retirar los platos de una persona zurda?

En este caso, debemos adaptarnos a la persona y servir o retirar los platos por el lado que le resulte más cómodo.

5. ¿Puedo utilizar una bandeja para servir los platos?

Sí, una bandeja puede ser útil para servir varios platos a la vez, siempre y cuando sigamos el orden de uso y los coloquemos por el lado correcto del comensal.

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